Опубликовано Manager Дек 21, 2015 в Статьи |

ОТКРЫТ Ура! Теперь барнаульцы и гости города смогут приобрести продукцию компании-производителя в магазине розничной торговли, расположенном по адресу пр-кт Красноармейский, 75. Магазин создан с целью повышения доступности горожан к продуктам питания, произведенным по технологиям, обеспечивающим сохранение максимально возможного числа полезных свойств продуктов. Здесь всегда можно будет найти продукцию из облепихи: сок прямого отжима, нектары и напитки, квас и мёд, а также мясные деликатесы. Так, продукты крупнейшего алтайского производителя – ООО «Алсу» и ряда других производителей продуктов для здорового питания объединились под одной крышей уютного...

Опубликовано boss Окт 28, 2013 в Статьи |

Облепиха – любимая всеми с детства ягода, обладающая неповторимым, с легкой кислинкой вкусом, которая славится также своей пользой для здоровья.  Целебные свойства облепихи обусловлены  богатым содержанием витаминов, микроэлементов и ценных органических кислот. При регулярном употреблении облепиха способствует снижению риска авитаминоза, укреплению иммунной системы, улучшению общего состояния организма. Облепиховый сок ТМ AVEO сохранил в себе всю пользу ягод облепихи. Благодаря новейшему оборудованию и высоким стандартам качества предприятия, мы смогли донести до вас живительную силу облепихи в каждом глотке нашего сока в сочетании с прекрасным вкусом. Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд на основе облепихи: МУСС ОБЛЕПИХОВЫЙ: облепиха (подслащенный сок) — 2 стакана манная крупа — 40г. Подслащенный сок облепихи с мякотью довести до кипения, всыпать тонкой струйкой манную крупу (2 столовые ложки без верха), варить, помешивая, 10 минут. Остудить примерно до 40С, тщательно взбить, разлить в формочки и охладить.   ЖЕЛЕ ИЗ ОБЛЕПИХИ: на 1 л облепихового сока — 0,6-0,8 кг сахара. Сок из облепихи нагреть в эмалированной кастрюле до 70 °С, всыпать сахар, помешивать до его полного растворения, довести до кипения и уваривать до готовности, постепенно уменьшая силу огня. Варку следует проводить в течение 30-35 минут, то есть до тех пор, пока в кастрюле не останется примерно 2/3 от первоначального количества сока. Образующуюся пену следует снимать. Горячее желе разлить в горячие сухие простерилизованные банки и тотчас же закатать. После охлаждения банки с желе перенести в холодное место. Для определения готовности каплю желе перенести на холодное блюдце. Если желе готово, капля его не расплывается и быстро застывает. Для повышения устойчивости при хранении желе можно пастеризовать 15 минут при температуре 85 °С (пол-литровые...

Опубликовано boss Окт 28, 2013 в Статьи |

Заваривание трав не требует специальных знаний, но важные правила должен знать каждый: — посуда должна быть стеклянной, глиняной или фарфоровой. Эмалированная посуда допустима, но только в очень хорошем состоянии – на её внутренней поверхности не должно быть никаких сколов и повреждений. В термосе тоже можно делать настои, но не хранить; —  чтобы получить настой, сырьё или фильтр- пакет заливают горячей водой ( ни в коем случае не кипящей!) и оставляют на указанное в рецепте время; — чтобы правильно подобрать сбор трав, необходимо верно комбинировать их, учитывая все  полезные свойства, побочные действия и противопоказания. Поэтому, рекомендуем воспользоваться уже готовыми фитосборами серии «Алтайские травы» от ТМ Aveo. Фитосборы разработаны сотрудниками компании АЛСУ, прошли все необходимые испытания и имеют свидетельство о государственной регистрации в ФБУЗ «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии...